荞麦粉的家常做法 荞麦粉的家常做法大全
今天给各位分享鸡翅和菜的鸡翅家常家常做法的知识,其中也会对鸡翅和菜的和菜家常做法大全进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的家大全问题 ,别忘了关注本站 ,常做翅和菜现在开始吧!法鸡
本文目录
猪蹄鸡翅煲的做法
1、材料 :猪蹄三只,鸡翅家常鸡翅16个 ,和菜鸡蛋8个 、家大全香菇10朵,常做翅和菜葱一根 、法鸡姜10片,做法花椒20粒,鸡翅家常八角5个,和菜桂皮一块 ,家大全香叶5片,肉扣三个,干辣椒6个,料酒三勺 ,生抽三勺,老抽一勺 ,蚝油一勺,醋两勺,豆瓣酱两勺 ,黄豆酱两勺 ,冰糖20粒,盐10克,啤酒两罐。
2、把猪蹄和鸡翅洗干净 ,凉水下锅倒入姜片和料酒,大火煮开撇去血沫捞出洗干净,控干水分,电饭煲中加葱、姜 ,花椒、八角 ,桂皮、香叶,肉扣、干辣椒放入猪蹄 ,鸡翅,香菇鸡蛋,再加三勺料酒 ,三勺生抽 ,一勺老抽 ,一勺蚝油,两勺醋,两勺豆瓣酱 ,两勺黄豆酱 ,20粒冰糖,10克盐 ,最后倒入两罐啤酒 。
3、电饭煲一个小时后,鸡翅已经脱骨,先把鸡翅捞出此时 ,鸡翅也可以在炖猪蹄一个小时后再放入 ,这样肉汤入味,鸡翅味道更好 。
4 、再炖上一个半小时后,皮筋软烂,肉皮用筷子能轻松夹断即可。
铁锅炖鸡翅的家常做法
做法及步骤:
鸡翅中洗净 ,里外斜切几刀,便于入味 。将翅中放入容器中,加入葱 、姜、蒜 、照烧鸡汁腌制一下,我是早上腌制中午做的,非常入味 。元蘑一把,冷水浸泡1小时左右,然后去掉杂质,清洗干净 ,攥掉水分,没有元蘑换成香菇,不过干元蘑味道特好,比肉都香 。葱姜蒜洗净切碎。
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准备一份花卷 ,提前将面团发酵,做成自己喜欢的样子就好了。
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土豆、胡萝卜去皮,洗净 ,切滚刀块,这样切口感好 。
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炒锅加入适量的油,爆香葱姜蒜,下入土豆胡萝卜翻炒 。
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下入元蘑翻炒 ,加入适量的生抽 、蚝油翻炒均匀 。
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下入腌制好的鸡翅中,连酱汁一起倒入锅中 ,加入适量的水,没过食材就行,都是好熟的食材 。
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之前准备好的生花卷直接放在上边 。喜欢吃粗粮的再贴上一圈大饼子,东北话 ,贼好吃 。
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盖上锅盖,中小火炖约30分钟 ,我用的是不粘锅 ,可以炖的时间长一点,普通炒锅炖15分钟左右就OK了 。
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关火 。打开锅盖 ,热气腾腾,满屋飘香,看着是不是特别有食欲,开锅就开吃啦!
胡萝卜土豆鸡翅焖饭的做法
用料
翅根6
土豆2
米饭300g
盐适量
冰糖适量
酱油适量
八角1
香叶2
姜适量
香菇适量
翅根土豆焖饭的做法
准备材料
全部翻炒在一起
米饭放在最底下,把炒的半熟的菜放在上面 ,开火烧
上传你做的翅根土豆焖饭
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