卜瓜做法大全家常 卜瓜做法大全家常窍门
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瓠子瓜的家常做法
主料 ：瓠子瓜一根 ，辅料辣椒两个姜两克 ，家常家常调料：油适量，窍门盐五克 ，卜瓜卜瓜生抽三克，做法做法鸡精十克 。大全大全
1.把瓠子瓜去皮切丝 。家常家常
2.辣椒洗净切丝 、窍门姜切末。
3.热锅凉油，油热8成下姜 、辣椒 。
4.翻炒出香味 。
5.加瓠子丝翻炒均匀出香味 。
6.加盐翻炒均匀 。
7.加生抽翻炒均匀 。
8.加鸡精 ，翻炒均匀即可 。
四季瓜怎么做
食材
四季瓜（300g）
虾皮（15g）
小葱（1根）
木耳（5克）
蒜（2瓣）
橄榄油（5g）
盐（1g）
姜片（2片）
步骤1 、虾皮清洗干净，沥干水分 。
步骤2 、木耳提前泡发好清洗干净 ，放开水中焯熟，捞出 ，沥干水分 ，切丝备用 。
步骤3 、准备好姜葱蒜。
步骤4 、四季瓜剖成两半 ，切成半圆形的薄片
步骤5、热锅放油 ，加入姜葱蒜爆香，加入虾皮翻炒均匀 。
步骤6 、倒入四季瓜 ，翻炒至四季瓜变软出水 ，加入木耳翻炒至熟透 ，出锅前加少许盐调味即可 。
步骤7 、出锅装盘 ，营养丰富 ，口感清甜 。
麻子瓜家常做法
主料
麻子菜250g
辅料
油5ml
盐5g
味精3g
鸡蛋2个
五香粉3g
步骤
1.先把麻子菜洗干净
2.切碎装盘备用
3.直接将两个鸡蛋打碎加入菜种
4.最重要的就是出味道的五香粉
5.加入盐五香粉腌制一分钟就可以
6.在锅内加适量植物油
7.将麻子菜均匀的平铺在平底锅内
8.小火慢慢的煎两面都成金黄色的时候就可以 。
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